L’albero di Natale di sfoglia e’ su Natalend: ricetta facilissima
L’albero di sfoglia è un antipasto creativo e scenografico che conquista sempre tutti, grandi e piccini! Perfetto per il periodo natalizio, si presta a mille interpretazioni: salato o dolce, ripieno di formaggi, verdure, salumi o creme golose. Oggi vi proponiamo la versione salata, condivisa da una nostra follower nella community di Natalend, a base di spinaci e formaggio. Realizzarlo è più semplice di quanto sembri, e il risultato porterà un tocco di magia alla vostra tavola delle feste! Ci scusiamo se non facciamo il nome della nostra follower ma non lo abbiamo segnato salvando la foto!
L’albero di sfoglia per le feste è su Natalend
Ricetta: Albero di sfoglia natalizio agli spinaci
Ingredienti:
- 2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare
- 200 g di spinaci freschi o surgelati
- 150 g di formaggio morbido (es. ricotta, stracchino o robiola)
- 50 g di parmigiano grattugiato
- 1 spicchio d’aglio (facoltativo)
- 1 tuorlo d’uovo (per spennellare)
- Sale e pepe q.b.
- Semi di sesamo o papavero (opzionale, per decorare)
Preparazione:
- Prepara il ripieno: cuoci gli spinaci in una padella con un filo d’olio e, se gradito, uno spicchio d’aglio. Una volta pronti, lasciali raffreddare e strizzali bene per eliminare l’acqua in eccesso. Mescolali con il formaggio morbido, il parmigiano, un pizzico di sale e pepe.
- Forma l’albero: stendi il primo rotolo di sfoglia su una teglia rivestita di carta forno. Spalma il ripieno uniformemente, lasciando un piccolo bordo libero. Sovrapponi il secondo rotolo di sfoglia e premi leggermente per far aderire.
- Disegna l’albero: con un coltello affilato, ritaglia la forma di un albero di Natale. Usa i ritagli per creare stelle o altre decorazioni.
- Forma i rami: incidi delle strisce lungo i lati dell’albero, lasciando intatto il centro. Attorciglia delicatamente ogni striscia per creare l’effetto “ramo”.
- Decora e cuoci: spennella l’albero con il tuorlo d’uovo sbattuto e, se desideri, aggiungi semi di sesamo o papavero per decorare. Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 25-30 minuti, o finché non sarà dorato.
- Servi con stile: lascia intiepidire l’albero di sfoglia prima di servirlo. È perfetto come antipasto o aperitivo durante le feste!
Ovviamente per il ripieno potete usare anche altri ingredienti. Ricordate che la ricetta può essere senza lattosio, basta usare formaggio senza lattosio. Può essere anche senza glutine, basterà usare la sfoglia senza glutine.
Ed ecco che il nostro alberello di Natale è pronto
Che ne dite di questa idea? Facile e veloce questo albero di sfoglia un grande classico del Natale che non poteva mancare sul nostro Natalend.