Caramelle al gusto di clementine da regalare a Natale

Le festività natalizie sono il momento perfetto per dedicarsi alla preparazione di piccoli doni fatti a mano, capaci di sorprendere amici e familiari con dolcezza e semplicità. Le caramelle al gusto di clementine sono una scelta ideale per un regalo goloso e originale: il loro sapore agrumato e fresco richiama immediatamente l’atmosfera del Natale, mentre la loro preparazione casalinga aggiunge un tocco personale e autentico. Confezionate in un bel barattolo di vetro o in un sacchetto decorato, queste caramelle possono diventare un pensiero perfetto da mettere sotto l’albero, capace di scaldare il cuore di chi le riceve.

Caramelle al gusto di clementine da regalare a Natale

Ingredienti per 20-25 caramelle al gusto di clementine:

• 2 bucce di clementine biologiche
• 2 clementine spremute
• 5 fogli di gelatina ammorbiditi
• 200 g di zucchero a velo
• Zucchero semolato q.b.

Preparazione delle caramelle al succo di clementine:

Iniziamo mettendo in ammollo in acqua fredda i fogli di gelatina per ammorbidirli. In un pentolino, versiamo lo zucchero a velo insieme alle scorze grattugiate delle clementine e al succo delle clementine spremute. Portiamo il tutto a bollore e lasciamo cuocere per circa 15 minuti, mescolando di tanto in tanto.

A fiamma spenta, uniamo i fogli di gelatina ben strizzati e mescoliamo fino a scioglierli completamente, ottenendo una miscela liscia e omogenea.

Versiamo la miscela negli stampini per caramelle e lasciamo riposare in frigorifero per almeno 3 ore, fino a che le caramelle non si saranno solidificate. In alternativa, possiamo versare il composto in una teglia di alluminio usa e getta e, una volta indurito, tagliare a dadini per ottenere delle caramelle quadrate.

Sformiamo le caramelle dagli stampi e le rotoliamo nello zucchero semolato per ricoprirle completamente. Le caramelle sono così pronte per essere gustate o confezionate come dolce regalo natalizio.

Queste caramelle, con il loro sapore agrumato e la consistenza morbida, sapranno conquistare grandi e piccini, regalando un momento di dolcezza che arricchisce la magia del Natale. Ringraziamo la nostra amica Anna che le ha realizzate. E vi diamo dei consigli perchè su Natalend non possono mancare, anche per l’acquisto degli stampini per queste caramelle al succo di clementine.

Consigli per gli stampini per le caramelle

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Questi invece sono degli stampini più classici per delle caramelle quadrate come quelle preparate dalla nostra amica Anna ( potete acquistare cliccando qui )

Queste caramelle, con il loro sapore agrumato e la consistenza morbida, sapranno conquistare grandi e piccini, regalando un momento di dolcezza che arricchisce la magia del Natale. Si possono conservare in un contenitore ermetico per circa 2 settimane, preferibilmente in un luogo fresco e asciutto.