Albero centrotavola da mangiare: l’idea che a Natale lascia tutti senza parole
Stai cercando un’idea originale per arricchire la tua tavola delle feste? L’alberello salato potrebbe essere la soluzione perfetta! Questo antipasto scenografico non solo porta un tocco di allegria natalizia, ma è anche ricco di colori e sapori che delizieranno i tuoi ospiti. Realizzare l’albero centrotavola salato è semplicissimo e puoi personalizzarlo con gli ingredienti che preferisci, trasformando un semplice antipasto in una vera e propria attrazione del tuo pranzo o cenone di Natale. Che tu scelga un mix di verdure, formaggi, o affettati, il risultato sarà sempre goloso e d’effetto. Vediamo insieme come prepararlo! Vi mostriamo alcune delle creazioni che le nostre amiche sulla community Natalend hanno condiviso con noi lo scorso anno, in modo che possiate “replicare” le loro idee.
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Ricetta per l’Albero Salato di Natale
Ingredienti:
- Formaggio a cubetti (tipo Edamer, Emmental o Pecorino)
- Salumi assortiti (salame, mortadella, prosciutto cotto)
- Olive verdi e nere
- Pomodorini ciliegino
- Mozzarelline
- Grissini piccoli o crackers
- rustici di sfoglia
- piccole salsicce
- Rosmarino fresco per la decorazione
- Insalata (lattuga o altre varietà)
- Stuzzicadenti
- Formina a stella per la cima (puoi usare una fetta di formaggio)
Preparazione:
- Preparare la Base: prendi una base di polistirolo a forma conica oppure crea un cono utilizzando del cartoncino e coprilo con carta stagnola. Questa sarà la struttura del tuo alberello su cui inserire gli stuzzicadenti.
- Iniziare a Decorare: inizia a infilzare gli ingredienti sugli stuzzicadenti. Puoi alternare cubetti di formaggio, fette di salumi arrotolate, olive, pomodorini e mozzarelline, creando delle combinazioni di colori vivaci. Fai attenzione a distribuirli in modo uniforme attorno alla struttura per dare un aspetto armonioso all’alberello.
- Formare Strati Colorati: alterna i diversi ingredienti per formare strati di colore differenti, rendendo il tuo alberello visivamente accattivante. Puoi aggiungere anche piccole foglie di insalata tra uno strato e l’altro per aggiungere un tocco di verde naturale.
- Decorazione Finale: quando l’alberello è completamente ricoperto, usa qualche rametto di rosmarino per aggiungere un profumo aromatico e dare l’idea dei rami di un albero. Alla fine, ritaglia una fetta di formaggio a forma di stella e posizionala sulla punta dell’alberello come decorazione finale.
- Presentazione: posiziona l’alberello su un piatto decorativo e circondalo con grissini o crackers per rendere il tutto ancora più invitante. Puoi anche aggiungere qualche fetta di pane tostato per accompagnare il tutto.
Consiglio: per un tocco ancora più creativo, puoi inserire anche frutta secca come noci o pistacchi, oppure aggiungere piccoli taralli per dare maggiore varietà di texture e sapori.
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Vi mostriamo alcune delle idee
L’alberello salato è l’idea perfetta per portare un tocco di festa alla tua tavola, creando un antipasto che sia allo stesso tempo buono da mangiare e bello da vedere! Grazie alle amiche di Natalend!
