Alberelli tramezzini con olive: l’antipasto facilissimo delle feste

Gli alberelli di tramezzini con olive sono una ricetta perfetta per stupire i tuoi ospiti durante il periodo natalizio. Facili da preparare, belli da vedere e, soprattutto, deliziosi da gustare, rappresentano una soluzione ideale per arricchire il buffet delle feste con un tocco di creatività e originalità. Questi alberelli richiamano l’atmosfera natalizia grazie alla loro forma triangolare che ricorda un albero di Natale, e la decorazione con olive dona un aspetto festoso e colorato, oltre a un sapore irresistibile. È una ricetta che si presta a molteplici personalizzazioni, perfetta per accontentare i gusti di tutti, dai più piccoli ai più grandi. Inoltre, non richiede cottura ed è pronta in pochissimo tempo, un vantaggio per chi desidera portare in tavola qualcosa di scenografico ma senza troppo impegno.

La ricetta degli alberelli di tramezzini arriva su Natalend grazie alla nostra amica Filomena che l’ha realizzata e condivisa con noi nella nostra community.

Gli alberelli di tramezzini per le feste

La lista della spesa, ecco gli ingredienti che ci servono:

• Pane per tramezzini (senza crosta)
• Formaggio spalmabile (es. philadelphia) o maionese
• Prosciutto cotto o paté (opzionale)
• Olive verdi e nere denocciolate
• Grissini sottili

Per realizzarli, inizia prendendo del pane per tramezzini senza crosta. Spalmalo con uno strato generoso di formaggio spalmabile, ma puoi anche usare la maionese o un paté a tua scelta, per esempio quello di tonno o di prosciutto. Se vuoi arricchire il sapore, aggiungi del prosciutto cotto, del salmone affumicato o una crema vegetale, creando così una base gustosa e cremosa. Dopo aver completato la farcitura, sovrapponi un altro strato di pane per formare dei sandwich, assicurandoti che siano ben compatti.

A questo punto, taglia i sandwich in triangoli uguali. Ogni triangolo rappresenterà un alberello. Taglia le olive verdi e nere a rondelle sottili e disponile su ciascun triangolo come se fossero le palline decorative dell’albero di Natale. Puoi alternare i colori delle olive o aggiungere qualche elemento decorativo extra, come chicchi di melograno o piccoli pezzetti di peperone rosso, per dare un tocco di vivacità in più.

Per completare, prendi dei grissini sottili e spezzali in pezzi di circa 5-6 cm, inserendoli alla base di ogni triangolo: questi fungeranno da tronco degli alberelli. Si possono usare anche dei salatini di diverso genere. Disponi poi i tuoi tramezzini decorati su un piatto da portata o un vassoio, creando una disposizione circolare o a ventaglio, come nella foto, per un effetto visivo davvero spettacolare.

Questi alberelli non solo porteranno in tavola il gusto irresistibile dei tramezzini, ma contribuiranno anche a creare un’atmosfera gioiosa e festosa. Personalizzali in base ai tuoi gusti e a quelli dei tuoi ospiti, e lasciati conquistare dalla semplicità e dalla bellezza di questa ricetta natalizia! Grazie ancora alla nostra amica Filomena per la ricetta.